ÇİKOLATA TEK TÜPLÜ BİLYALI DEĞİRMEN YS / B 500
İyi inceltilmiş, kıvamını tam almış çikolata hamuru, parlak görünümlü, homojen dağılımlı, lezzetli çikolata demektir.
Kendine özgü dizaynı , fark yaratan işçiliği ve ileri teknolojisiyle, YS/B 500 ,minimum saatte maksimum ürün çıkışı sağlar, sessiz çalışır . Melanjör, ana inceltici tüp ve stok tankı olmak üzere üç temel kısımdan oluşan YS/B 500 ün hedefi tek bir makinayla bir çok işi aynı anda yaparak zamandan tasarruf sağlamaktır.
• Gövde 304 kalite paslanmaz çelik malzeme
• Kapasite 200-250 kg/ 1 saat
• Hamur inceliği : 20 – 25 mikron
• Pudra şekerin yanı sıra kristal şekerle çalışma imkanıda sunar
• 6 adet dijital termostat
• Kullanılan bilya çapları Ø 4,7 – Ø 6,35 – Ø7,90
• Melanjör motoru : 22 kw
• İnceltici tüp motoru 37 kw
• Stok tank motoru 0.55 kw
• Melanjör çikolata pompası 1.5 kw
• Stok tank çikolata pompası 1.1 kw
• Su pompası 0.18 kw
• Resistans 2×4.5 kw
