PUDRA ŞEKER DEĞİRMENİ YS/ P 450
YS/P 450 Şeker pudra değirmeni ,gofret , bisküvi , çikolata gibi ürünlerde hamurun özünü oluşturan şekeri , 50 – 55 mikrona kadar indirerek çikolata hamuru içerisinde kolay erimesini ve homojenize olmasını sağlar.
Şeker haznesi ,Öğütücü kafa ve gövde tamburu olmak üzere üç kısımdan oluşan değirmenin çalışma prensibi;
– Şekerin hazneye boşaltılarak hava yardımıyla öğütücü kafaya alınması
– Öğütücü kısımda bulunan pimler sayesinde kristallerin patlatılarak pudra haline getirilmesi
– Pudranın gövde tamburunda depolanması ve helezonla zahmetsiz alınması
olarak özetlenir.
• Değirmen gövdesi pik dökümden, şase st malzemeden imal edilmiştir.
• Öğütücü kafa içinde 496 adet özel malzemeden imal sertleştirilmiş pimler bulunmaktadır
• Değirmen motoru 15 kw
• Karıştırıcı motor 0.55 kw
• Helezon motoru 1.1 kw
• Depo 1000.kg
• Kapasite 450 kg / saat
